Thí điểm khai thác, thu mua, chế biến cá nóc xuất khẩu

UBND thành phố vừa phê duyệt đề án thí điểm khai thác, thu mua, chế biến và xuất khẩu cá nóc nhằm quản lý hoạt động khai thác, thu mua, chế biến và tránh lãng phí sản lượng lớn nguồn lợi cũng như giá trị xuất khẩu cao của loài cá này, tăng kim ngạch xuất khẩu thủy sản.

Việc thực hiện đề án còn nhằm nâng cao nhận thức, kiến thức cho người dân tại thành phố về độc tố cá nóc, giảm thiểu các trường hợp ngộ độc do độc tố cá nóc gây ra; kiểm soát các khâu khai thác, thu mua, chế biến cá nóc, bảo đảm 100% cá nóc sau khi chế biến sẽ được xuất khẩu, không tiêu thụ thị trường nội địa.

Đề án đặt mục tiêu khai thác, thu mua, chế biến cá nóc 1.200-1.500 tấn/năm, sản lượng cá nóc thành phẩm khoảng 500 tấn/năm, được xuất khẩu đi Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc tiêu thụ với giá trị xuất khẩu từ 22-25 tỷ đồng/năm. Đề án được thực hiện thí điểm trong 3 năm (2021-2023) do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì.

HOÀNG HIỆP